L’ESQUISSE MGALLERY

Au cœur du parc du Champ de Mars à Colmar, l’Hôtel L’Esquisse MGallery s’inscrit avec délicatesse dans un site paysager remarquable. Construit sur l’emplacement de l’ancien Hôtel Mercure, il développe une architecture transparente et minérale en dialogue avec les tilleuls centenaires du parc. Les 71 chambres et suites, toutes prolongées par une terrasse, offrent des vues ouvertes et une lumière généreuse. Le Spa, organisé autour d’un patio central, compose un univers apaisant mêlant pierre, bois et métal. Le restaurant, dirigé par le chef Jean-Yves Schillinger, prolonge l’expérience par une gastronomie en lien étroit avec l’espace et le paysage.